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值得一提的是,火锅、喜宴、老字号等一些细分领域表现抢眼。统计显示,2018年火锅市场总收入达8757亿元,较2014年涨幅超52%,预计2019年火锅营收达到9600亿元。同时,在当前餐饮业转型升级、高质量发展的新时期,一批企业通过优质的喜宴产品和服务在激烈的市场竞争中蓬勃发展,受到市场热捧。

2019年07月17日

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