行走的汾酒”文化大巡展始于2018年-坊子新闻
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方式酿造-行走的汾酒”文化大巡展始于2018年-坊子新闻

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從明朝初年洪洞大槐樹移民開始,奔赴四方的山西人也把汾酒釀酒技藝帶到全國各地,一條萬里酒路從杏花村的根脈出發,開枝散葉。

「行走的汾酒」全國文化大巡展旨在將傳承千年的汾酒釀造技藝和歷史文化傳遞給社會,加深汾酒與消費者之間的情感聯繫。這種以「行走」傳遞文化力、激發市場力的創新模式,正對酒行業發展產生重要啟發和引領價值。

「行走的汾酒」文化大巡展論壇開幕,圖為「把酒對話」環節現場。 范麗芳攝

汾酒作為中國白酒的「清香之祖」,釀造歷史悠久,近年,隨着世界酒文化博覽會、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽等國際性大會的舉行,其「走出去」步伐加快。

原標題:汾酒「行走活動」進京 重溫傳承千年的釀製技藝

北京是此次大巡展的第二站,在往期巡展活動基礎上有所創新:采自杏花村的象徵「中國酒魂」6000年血脈傳承的聖火火種,以「火上雲霄」的方式從中央電視塔頂部降落,汾酒古法釀造技藝搬到現場打造實境「釀造車間」,中樂《光明行》表演、詩歌朗誦《汾酒賦》《我心飛翔》,以及武術表演等,將汾酒文化與傳統文化相結合。

據了解,「行走的汾酒」文化大巡展始於2018年,曾走過濟南、鄭州、杭州、呼和浩特、上海、西安、天津等地,通過強化互動體驗的方式,加深情感聯繫,同時推動汾酒全國化布局。

「這次活動既是世界了解汾酒文化、了解晉商精神的重要窗口,也是汾酒在更廣範圍、更寬領域尋求戰略合作的重要載體。」汾酒集團黨委委員、董事、汾酒股份公司總經理常建偉表示,此次北京站的主題是「大國清香,追夢北京」,希望藉助北京的政策、區位、經濟、品牌高地、文化高地等優勢,加速與世界的對話和交流,加快汾酒國際影響力的提升發展。

10日,傳承數千年的國家級非物質文化遺產汾酒釀製技藝,與詩歌朗誦、酒道節目等地域特色鮮明的表演在北京上演。2019「行走的汾酒」全國文化大巡展暨北京「汾絲節」于當日開幕。

國家博物館原副館長張威,山西杏花村汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜等參加活動。 范麗芳攝

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